Китайский Новый Год начинается с аромата свежих пельменей!

В преддверии Праздника весны (Чуньцзе) АНО ДПО «ЧИЛАНС» провел кулинарный мастер-класс по приготовлению традиционных китайских пельменей — 饺子. В Китае верят, что они похожи на древние золотые слитки и приносят богатство и удачу в новом году.

2026 и 2027 года объявлены перекресными Годами российско-китайского сотрудничества в области образования, поэтому мы решили пригласить в наш центр учеников и родителей московской школы № 1520 им.Капцовых.

Под чутким руководством настоящего мастера китайской кухни, шеф-повара ресторана «Великая китайская стена» Лю Юаньци, ребята смогли научиться искусству лепки пельменей - цзяоцзы, ощутив волшебный аромат свежеприготовленных деликатесов. А родители были приятно удивлены простотой рецепта и оригинальностью подачи, открыв для себя новый способ порадовать близких необычными блюдами."